Истории о барах, напитках и еде
Atlas – Феррари в мире баров
Atlas – это Феррари в мире баров. Заведение расположилось в холле помпезного бизнес-центра Parkview Square. Уже с порога здесь все кричит о роскоши 20-х годов прошлого века: мраморные полы, огромные люстры с позолотой, чеканные панно на стенах и расписные арочные потолки высотой с 5-этажный дом. Кажется, что в любой момент к тебе может подойти мистер Гетсби с бокалом шампанского и сказать: «Cheers».
Но, чтобы это произошло, нужно получить желанное место за баром или столиком. Без предварительной брони в вечернее время придется ждать, пока что-то освободится. Время ожидания напоминает картину из американских фильмов, когда двое приходят в шикарный ресторан и готовы отстоять длинную очередь ради того, чтобы попасть в новый модный ресторан. Правда очереди практически не было, и мы сидели на диване, заодно болтая с парочкой экспатов из Австралии. Это абсолютно нормальное явление в Сингапуре, ведь это один из самых космополитичных городов в мире.
Но, чтобы это произошло, нужно получить желанное место за баром или столиком. Без предварительной брони в вечернее время придется ждать, пока что-то освободится. Время ожидания напоминает картину из американских фильмов, когда двое приходят в шикарный ресторан и готовы отстоять длинную очередь ради того, чтобы попасть в новый модный ресторан. Правда очереди практически не было, и мы сидели на диване, заодно болтая с парочкой экспатов из Австралии. Это абсолютно нормальное явление в Сингапуре, ведь это один из самых космополитичных городов в мире.
Пожалуй, лучшая коллекция джина в мире
Когда испытание временем было пройдено, нас пригласили присесть за главной барной стойкой с 15-метровым шкафом, где хранится главное сокровище заведения - одна из крупнейших в мире коллекций джина. В отличие от теплого приема в Native, здесь нас встретили очень сухо и сдержанно: никаких small talks, никаких широких улыбок, бартендер просто выдал меню и вернулся через 5 минут, чтобы принять заказ.
Любовь владельцев к можжевеловому напитку, естественно, отразилось и на коктейльной карте. В списке есть несколько твистов на Martini и Gin Tonic. Любителей сухих смешанных напитков однозначно заинтересует Spectre Martini на основе японского джина с водкой, белым портвейном, абсентом и нотами эстрагона и мяты. Помимо алкоголя в Atlas есть и полноценное меню, а также чайная карта.
Любовь владельцев к можжевеловому напитку, естественно, отразилось и на коктейльной карте. В списке есть несколько твистов на Martini и Gin Tonic. Любителей сухих смешанных напитков однозначно заинтересует Spectre Martini на основе японского джина с водкой, белым портвейном, абсентом и нотами эстрагона и мяты. Помимо алкоголя в Atlas есть и полноценное меню, а также чайная карта.
Впечатление
Время перевалило за полночь, гости начали разбредаться по домам. Нам не хотелось останавливать этот вечер. Мы чувствовали себя как Золушка на балу среди всей этой роскоши и богатства. Подошел бармен и предупредил, что у нас есть 5 минут, чтобы заказать по последнему напитку. Естественно, мы согласились, тем самым отсрочив время того, когда все вновь превратится в тыкву.
Резюмируя, хочу сказать, что это не то место, где можно полностью расслабиться. Atlas заставляет тебя соответствовать своим негласным стандартам. Однако пропустить это заведение будет преступлением.
Место в топ-50: 8
Адрес: Singapore, Parkview Square, 600 North Bridge Road
Цены: коктейли 14-20 $
Резюмируя, хочу сказать, что это не то место, где можно полностью расслабиться. Atlas заставляет тебя соответствовать своим негласным стандартам. Однако пропустить это заведение будет преступлением.
Место в топ-50: 8
Адрес: Singapore, Parkview Square, 600 North Bridge Road
Цены: коктейли 14-20 $
Все фото взяты с официальных страниц заведения
